[1]مصرف اسفناج در پيشگيري از ابتلا به سرطان پوست موثر است
85/9/28
محققان پزشكي استراليايي ميگويند، مصرف سبزيجات سبز و برگ دار مانند اسفناج به پيشگيري از ابتلا به سرطان پوست كمك ميكند.
به گزارش خبرگزاري يونايتدپرس از بريزبن در استراليا، "موسسه تحقيقات پزشكي كوينزلند" گزارشي در زمينه يك مطالعه يازده ساله بر روي هزار نفر منتشر كرد. اين مطالعه نشان داد كه مصرف دست كم سه وعده سبزيجات برگ دار در هفته خطر ابتلا به سرطان پوست را تا 55 درصد كاهش ميدهد.
دكتر "يوليكه واندر پولس" نويسنده اين مطالعه گفت: اين يافتهها بر اهميت برخورداري از يك رژيم غذايي سالم تاكيد ميكند.
وي گفت: پيامي كه اين مطالعه در بر دارد اين است كه رژيم غذايي ممكن است نقشي در پيشگيري از ابتلا به سرطان پوست داشته باشد اما رعايت يك رژيم غذايي سالم به همراه اتخاذ تدابير پيشگيرانه معمول مانند گذاشتن كلاه، ضد آفتاب و لباسهاي محافظتي، دفاع پوست را در برابر آسيب نور خورشيد افزايش ميدهد.