پنجشنبه 4 خرداد 1391 - 23:39

تهديد سلامت جامعه با مصرف نوشابه هاي گازدار

(632 كلمه مجموعاً در اين متن موجود است)
(512 بار خوانده شده است)

87/10/08
معضلات تهديد كننده سلامت ناشي از افزايش بار مصرف نوشابه هاي گازدار قندي در جامعه به ويژه در گروه هاي سني كودك، نوجوان و جوان كه ذخاير استخواني آنان در حال شكل گيري است ،سلامت جامعه را از مرز هشدار گذرانده است.دكتر پريسا ترابي، رئيس اداره بهبود تغذيه وزارت بهداشت در گفتگو اختصاصي با خبرنگار موج با بيان اينكه تاكيد متوليان سلامت كشور براي گروه هاي سني مختلف جامعه بر پرهيز از مصرف بي رويه نوشابه هاي گازدار قندي بعنوان يكي از معضلات تغذيه كشور و جهان بوده است، گفت: متاسفانه مصرف بي رويه اين نوشيدني، تاثيرات مخربي بر سلامت استخوان به شكل افزايش خطر ابتلا به پوكي استخوان به ويژه در جنس مونث كه بيش از جنس مذكر استعداد ابتلا به اين بيماري را دارند.
وي افزود: اضافه وزن و چاقي به علت دريافت كالري بالاي ناشي از قند موجود در اين نوشيدني ها، سوء هاضمه به علت مصرف آن به همراه غذا و همچنين آسيب به دندان ها به جا مي گذارد.
ترابي عنوان كرد: معضلات تهديد كننده سلامت ناشي از افزايش بار مصرف نوشابه هاي گازدار قندي در جامعه به ويژه در گروه هاي سني كودك، نوجوان و جوان كه ذخاير استخواني آنان در حال تشكيل بوده و توجه به مصرف منابع غني از كلسيم بايد توسط والدين مد نظر قرار بگيرد.
رئيس اداره بهبود تغذيه وزارت بهداشت افزود: بايد تغذيه ميان وعده اين گروه هاي سني بيش از پيش تحت مراقبت والدين قرار گيرد و از تهيه اقلام خوراكي كه در جذب كلسيم و ساير ريز مغذي ها در بدن اختلال ايجاد مي كنند به ويژه نوشابه هاي گازدار قندي خودداري كنند.
وي در ادامه تصريح كرد: خوشبختانه در فرهنگ تغذيه كشور ما نوشيدني گوارا و داراي ارزش غذايي بالا همچون دوغ جايگاه ويژه اي دارد و با قيمت مناسب در دسترس همگان قرار دارد و به راحتي در منازل نيز قابل تهيه است.ترابي عنوان كرد: شوراي عالي سلامت نيز با هدف اصلاح الگوي تغذيه جامعه در سومين بند از مصوبات جلسه خود در سال 84 ممنوعيت توزيع نوشابه هاي گازدار را در غذاخوري ها و جلسات دولتي به منظور كاهش عوامل تهديد كننده سلامت به تصويب رساند كه از اولين گام هاي موثر براي كاهش سرانه مصرف نوشابه هاي گازدار قندي در كشور بود و اميد داريم كه با توجه به اهداف اين مصوبه كه به نوعي هشدار در خصوص افزايش مصرف اين نوشيدني در جامعه ايراني بوده بتوانند به كل جامعه تعميم دهند و در اصلاح سبد غذايي خانواده ها نيز تاثير گذار باشد.وي در ادامه مطالب فوق عنوان كرد: اداره بهبود تغذيه جامعه با هدف پي گيري اجراي اين مصوبه از مصوبات شوراي عالي سلامت از سال 1385 با همكاري دانشگاه هاي علوم پزشكي كشور بررسي ملي مصرف نوشابه هاي گازدار قندي در واحد هاي دولتي را به تفكيك ادارات و بيمارستان ها در دستور كار خود قرار دادند.ترابي افزود: در ادارات و مراكز دولتي غير درماني، نوشابه هاي گازدار قندي 5/18 درصد و ساير نوشيدني ها 5/81 درصد از سهم كل نوشيدني هاي ارائه شده را تشكيل داده اند.رئيس اداره بهبود تغذيه وزارت بهداشت خاطرنشان كرد: مصرف نوشابه هاي گازدار در بيش از نيمي از موارد سه روز در هفته و بيشتر بوده كه قابل توجه و مستلزم مداخلاتي چون ارتقاء آگاهي جامعه در زمينه مضرات مصرف مكرر اين نوشابه ها و كنترل خريد و ارائه آن در اين مراكز با پي گيري سطوح نظارت بر اجراي سياست هاي دولت مي باشد.وي ابراز داشت: همچنين نوشابه هاي گازدار قندي 6 درصد و ساير نوشيدني ها 94 درصد از كل نوشيدني هاي ارائه شده در بيمارستانهاي دولتي را به خود اختصاص داده است.ترابي افزود: مصرف نوشابه هاي گازدار نيز در بيمارستان ها رقم نسبتا پاييني را تشكيل مي دهد.وي خاطرنشان كرد: ارقام بدست آمده نشان دهنده موفقيت دولت در كنترل و حذف اين نوشيدني در بيمارستان هاي بخش دولتي است.

[ بازگشت به مقالات پزشکی | صفحه اصلي بخش ها ]

تمامی حقوق مادی و معنوی این سایت متعلق به روزنامه تفاهم می باشد. استفاده از مطالب سایت فقط با ذکر منبع مجاز است