پنجشنبه 4 خرداد 1391 - 23:26

انسولين خون کودکان چاق بالا است

(772 كلمه مجموعاً در اين متن موجود است)
(603 بار خوانده شده است)

نتايج يک تحقيق نشان مي دهد :
87/09/24
تفاهم-گروه گزارش:يک فوق تخصص غدد درون ريز و متابوليسم کودکان هشدار داد: نتايج يک تحقيق در دانشگاه علوم پزشکي ايران نشان مي دهد که انسولين خون اکثر کودکان مبتلا به چاقي بالا است . دکتر " مريم رزاقي آذر " در حاشيه برگزاري همايش بررسي نتايج طرح ارتقا ديابت نوع 2 در جمع خبرنگاران اظهارداشت: بر اساس نتايج اين تحقيق که بر روي حدود 400 کودک بين 4 تا 18 سال انجام شده ، به رغم قند خون طبيعي ، انسولين خون آنها بالا بوده که اين مساله نشان دهنده مقاومت به انسولين در اين کودکان است .
رزاقي آذر گفت: مقاومت به انسولين در کودکان مبتلا به چاقي اعلام خطري براي احتمال به ابتلاي آنان به ديابت نوع 2 در بزرگسالي آنان ، محسوب مي شود . وي گفت: مقاومت به انسولين باعث مي شود که سلول هاي Beta مجبور شوند انسولين بيشتري ترشح کرده که اين سلول ها پس از مدتي، از ترشح زياد انسولين خسته شده و در نتيجه در ترشح انسولين کافي شکست مي خورند. وي ادامه داد: در نتيجه شکست سلول هاي بتا از ترشح انسولين کافي، مقدار انسولين براي تنظيم قند خون، ناکافي شده و قند خون بالا مي رود .
اين عضو انجمن غدد درون ريز با اشاره به لاغر شدن ناشي از بي اشتهايي فيزيولوژيکي کودکان ، بعد از يکسالگي آنها اظهارداشت: بچه ها بعد از يکسالگي از حالت به اصطلاح شيرخوارگي خارج شده به نظر لاغر تر مي شوند. وي اضافه کرد :‌خانواده ها در اين مواقع به کودک ياد شده ، در خصوص خوردن غذاي بيشتر اصرار، در نتيجه در وي عادت پر خوري ايجاد کرده و به تدريج کودک را به سمت چاقي سوق مي دهند.
به گفته اين فوق تخصص غدد درون ريز و متابوليسم کودکان ، خانواده ها پس از چاق شدن کودک، ابراز نگراني در خصوص چاقي کودکشان مي کنند. رزاقي آذر ،‌ اظهارداشت : تعداد سلول هاي چربي کودک چاق ، بيشتر از کودکان ديگر است و تعداد اين سلول ها نيز تا آخر عمر وي کم نمي شود .
وي به انواع شيريني ، فست فود، تنقلاتي مثل چيپس و پفک و شکلات اشاره کرد و گفت: اين خوراکي ها نه تنها براي بزرگسالان ، بلکه براي کودکان نيز مناسب نيست . اين استاد دانشگاه علوم پزشکي ايران ، با اشاره به اينکه پرخوري و کم تحرکي باعث چاقي مي شود گفت: به دنبال چاقي ، انواع بيماري ها مثل ديابت نوع 2 ، فشار خون بالا، چربي خون بالا ايجاد و زمينه براي ايجاد تصلب شرايين (بيماري رگ هاي بدن )مستعد شده که عاملي براي ايجاد سکته هاي قلبي و مغزي است .
در ادامه اگر مايليد فرزندتان چاق نشود و به عبارتي مي خواهيد از کودکي جلوي چاقي او را بگيريد در غذاي او (بويژه صبحانه) غلات را فراموش نکنيد. تحقيقات نشان داده است بين مصرف منظم غلات و شاخص توده بدن در کودکان 4-12 ساله رابطه قوي وجود دارد. تحقيقات نشان مي دهد که کودکان بر اساس سن و اين که در طي دو هفته چه مقدار غلات (گندم جو و...) مصرف مي کنند طبقه بندي شدند.
محققان تمام انواع غلات مصرفي را در نظر گرفتند، چه غذاهايي که تماما از غلات تهيه شده بودند و چه غلات آماده اي که در فروشگاه ها به فروش مي رسند.
کودکاني که غلات بيشتري مصرف مي کنند نسبت به آنهايي که اصلا غلات نمي خورند يا کم مي خورند ويتامين هاي A، B6، ويتامين ، ريبوفلاوين ، نياسين ، فولات ، کلسيم ، آهن و روي بيشتري دريافت مي کنند.
کودکاني که غلات به مقدار کافي مصرف مي کنند کمتر در معرض خطر چاقي و افزايش وزن قرار دارند و احتمال چاقي در آنها يک پنجم (يک نفر از هر 5 نفر) است ، درحالي که در کودکاني که مصرف غلات در آنها کم است اين احتمال يک دوم (يک نفر از هر دو نفر) است. غلات از مواد مغذي بسيار قوي هستند که چربي آنها بسيار کم است و اگر همراه با شير مصرف شوند کودک به طور همزمان کلسيم را نيز دريافت مي کند. اگر کودکان به مصرف غلات عادت کنند، وزن مطلوبي خواهند داشت و سلامت آنها تضمين خواهد شد.
در اين ميان محققان معتقدند بهتر است از غذاهاي آماده حاوي غلات براي کودکان استفاده نشود زيرا اين غذاها حاوي شکر و چربي هستند که چندان مناسب نيست، در عوض بهتر است مادران رژيم غذايي حاوي غلات را براساس ذوق و سليقه کودک تهيه کرده و در اختيار او قرار دهند. گفتني است رژيم غذايي حاوي غلات، سبزيجات و ميوه براي سلامت و بويژه کنترل وزن ، جزيي لازم و ضروري محسوب مي شود.

[ بازگشت به مقالات پزشکی | صفحه اصلي بخش ها ]

تمامی حقوق مادی و معنوی این سایت متعلق به روزنامه تفاهم می باشد. استفاده از مطالب سایت فقط با ذکر منبع مجاز است