چاي سرشار از سلامتي است
دو فنجان چاي احتمال ابتلا به سرطان‌ها را كاهش مي‌دهد
86/6/17
خاصيت ضد اكسايشي چاي در برابر بيماري‌هاي قلبي - عروقي و سرطان از بدن محافظت مي‌كند. به گزارش ايسنا، خاصيت ضد اكسايشي چاي، چهار برابر ويتامين C مي‌باشد. تمام انواع چاي حاوي ماده‌اي به نام فلاونوئيد مي‌باشند كه خاصيت ضد اكسايشي آن زبان‌زد است. همچنين چاي حاوي مواد ديگري از جمله تئوفيلين (ماده‌اي كه باعث انبساط نايژه‌ها مي‌شود و براي آسم مصرف دارد)، تئوبرومين (آرام بخش سيستم عصبي)، انواع ويتامين‌ها از جمله ويتامين‌هاي C ، B12 , B2 ، A ، فلئور، آهن، منيزيم، كلسيم، فسفر و ... مي‌باشد. براساس نتايج انجام شده، مصرف روزي دو فنجان چاي احتمال ابتلا به سرطان ريه، مري، روده راست و پانكراس را كاهش مي‌دهد.
تحقيقات ديگر نيز نشان داده‌اند كه چاي در برابر سرطان پروستات و سرطان دهان نقش پيشگيرانه دارد و احتمال تشكيل لخته خون را نيز كاهش مي‌دهد. نتايج تحقيقات انجام شده در انگلستان نيز حاكي از آن است كه چاي حاوي مواد آرام بخش است و بواسطه انبساط مجاري پوست باعث افزايش دماي پوست مي‌شود. همچنين اين نوشيدني مطبوع تاثير بسزايي در تحريك هوشياري و بي خوابي دارد. با اين حال مصرف چاي معايبي نيز دارد، به عنوان مثال چاي جذب آهن را با مشكل مواجه مي‌سازد و چاي سياه نيز به واسطه دارا بودن مقادير بالاي اسيد اگزاليك در افرادي كه در مجاري ادراري خود سابقه سنگ دارند، ايجاد مشكل مي‌كند.