(185 كلمه مجموعاً در اين متن موجود است) (559 بار خوانده شده است)
تاثير قهوه بر بهبود حافظه 86/5/29 تحقيقات نشان مي دهد مصرف کافئين در زنان بالاي شصت و پنج سال نقشي محافظتي براي حافظه خواهد داشت. به نوشته روزنامه ليبراسيون در اينترنت ، موسسه ملي بهداشت و تحقيقات پزشکي فرانسه اعلام کرد کافئين در زنان بالاي شصت و پنج سال نقش محافظتي براي حافظه دارد. در تحقيقات اين گروه که در نشريه نورولوژي اکادمي بيماري هاي اعصاب امريکا به چاپ رسيده ، امده است : مصرف دست کم سه فنجان قهوه يا شش فنجان چاي در روز زنان بالاي شصت و پنج سال را در برابر فراموشي حفظ مي کند. پژوهشگران هم اکنون اين پرسش را مطرح مي کنند که چرا کافئين تنها اثر حفاظتي روي زنان دارد. به گفته مسئول تحقيقات اين گروه ، بنظر مي رسد متابوليسم (سوخت و ساز) کافئين در زنان و مردان به گونه اي متفاوت باشد و مسئله هورموني نيز در اين خصوص مطرح است. تحقيق موسسه ملي بهداشت و تحقيقات پزشکي فرانسه در مدت چهار سال روي حدود هفت هزار زن بالاي شصت و پنج سال صورت گرفته است.