فوايد روغن زيتون و تاثير آن بر بيماري ها
86/5/21
استفاده از روغن زيتون براي درمان بيماري قلبي و پايين آورنده چربي خون توصيه مي شود.
فاطمه معراجي، كارشناس تغذيه به خبرنگار باشگاه خبرنگاران با بيان اين مطلب گفت: زيتون از گذشته مورد استفاده افراد قرار مي گرفت و تاثير زيادي در كاهش فشار خون و كلسترول بد (LDL) و افزايش كلسترول خوب (HDL) خون شده و تاثير به سزايي در درمان كاهش بيماري هاي قلبي دارد.وي افزود: روغن زيتون باعث جلوگيري از چاقي و افزايش وزن مي شود ولي در عين حال داراي انرژي و كالري بالايي است .
معراجي خاطر نشان كرد: روغن زيتون براي درمان سرطان پروستات، دستگاه گوارش، ديابت، آلزايمر و جلوگيري از ريزش مو تاثير به سزايي دارد. وي تاكيد كرد: مي توان به جاي استفاده از روغن زيتون از روغن هاي جايگزين آن مانند روغن كنجد، روغن مايع، و يا هسته انگور استفاده كرد و همچنين از دم كرده برگ زيتون در بيماري هاي قلبي و پائين آوردن فشار خون نيز مي توان استفاده كرد.