مصرف كلسيم، عاملي موثر براي پيشگيري از پوكي استخوان (725 كلمه مجموعاً در اين متن موجود است) (1394 بار خوانده شده است)  مصرف كلسيم، عاملي موثر براي پيشگيري از پوكي استخوان
86/3/21
ايرنا:به گفتهمتخصصان وصاحبنظران، پوكي استخوان بيماري آرام،خاموش و اما پيش روندهاي است كه درپارهاي مواردموجب مرگ افراد ميشود كه مصرف كلسيم عامل موثري براي پيشگيري از آن است.
پوكي استخوان حالتي است كه در آن استخوانها بدلايل مختلف شكننده ميشوند و احتمال شكستگي با ضربات كوچك در آن افزايش مييابد. در بررسيهاي انجام شده نيمي از زنان بالاي ۴۵سال و ۹۰درصد زنان بالاي ۷۵سال به بيماري پوكياستخوان مبتلا ميشوند اين بيماري در مردان مسن كمتر از زنان مشاهده ميشود. مدير گروه تخصصي مبارزه با بيماريها دردانشگاه علوم پزشكي شيراز اظهار داشت:استخوانهاي بدن پس از سن ۳۰سالگي در صورت بيتوجهي به رژيم غذايي،مصرف نكردن مقدار كافي كلسيم، ويتامين دي، نداشتن فعاليتهاي جسمي و نوشيدن نوشابههاي كافئين دار به تدريج املاح خود را از دست داده دچار پوكي ميشوند. دكتر پروين افسر كازروني افزود:در افرادي كه دچار پوكي استخوان هستند، معمولااين بيماري با شكستگي استخوان ران و ستون فقرات بروز ميكند كه ميزان شيوع آن در بين زنان ۴۰درصد و در مردان ۱۳درصد است. وي ادامه داد: بين ۱۲تا ۲۰درصد از بيماران با شكستگي استخوان ران يكسال پس از شكستگي بدليل مسائل ناشي از عمل جراحي فوت ميكنند و بقيه قادر به راه رفتن نخواهند بود و ۲۵درصد از آنها نياز به مراقبتهاي طولاني مدت در منزل دارند. وي اضافه كرد: ستون مهرهها، مچ دست ولگن شايعترين محلهاي شكستگي ناشي از پوكي استخوان است، اين بيماري در برخي مواقع با زمين گيرشدن و صدمات زياد مانند پارهشدن اعصاب ستون فقرات يا خونريزي مغزي به علت شكستگي جمجمه سر، مرگ و مير زودرس را سبب ميشود. افسر كازروني گفت: بعضي از عواملي كه سبب بروز پوكي استخوان و شكستگي ناشي ازآن ميشوند قابل تغيير هستند،ولي درهر صورت شناخت عوامل خطر در فرد بسيار مهم است، زيرا ميتوان با شناسايي اين عوامل وانجام اقدامات خاص امكان بروز پوكي استخوان را تاحد ممكن كاهش داد. وي دريافت كلسيم كافي در برنامه غذايي رادرپيشگيري و درمان پوكياستخوان موثر دانست و افزود: بهترين راه جذب كلسيم مصرف غذاهاي كلسيم دار مانند شيركم چرب،پنير وماست كم چرب،ماهيهاي نرماستخوان نظير كنسرو ماهي آزاد و ساردين، سبزيهاي تازه، خشكبار، سويا و حبوبات است. همچنين كارشناس ارشدمبارزه با بيماريهاي غير واگير گفت:زناني كه يائسگي زودرس دارند، افرادي كه داراي استخوانهاي كوچك و يا كوتاه قد ولاغر هستند براي ابتلا به پوكي استخوان مستعدترند. دكترمهين فرهمند افزود:بيماران مبتلا به پركاري تيروئيد،برخي از سرطانها افراد را در معرض خطر بيماري پوكي استخوان قرار ميدهد. وي اظهار داشت: مبتلايان به پوكي استخوان بايد شرايط زندگي خودرا تغيير دهند و عواملي را كه در خانه احتمال بروز شكستگي را ايجاد ميكنداز ميان بردارند و مصرف مواد كلسيمدار را در برنامه غذايي خود قرار دهند. وي اضافه كرد: افراد مبتلا به پوكي استخوان بايد ورزش را در برنامه خود قراردهندو هنگام برداشتن يا حمل اشيا احتياط كنند ، زيرا اين كار ميتواند منجر به ايجاد صدمه به ستون فقرات شود. وي ادامه داد: ويتامين دي براي جذب كلسيم حياتي است و از منابع خوب اين ويتامين ماهيان چرب و آفتاب ميباشد. فرهمند پرهيز از مصرف بيش از حد نمك همراه با منابع غذايي پركلسيم را در پيشگيري از اين بيماري موثر و ضروري دانست. كارشناس ارشد گروه تغذيه دانشگاه علوم پزشكي شيراز نيز گفت: دريافت ميزان كافي كالري بطور متوسط در زنان و مردان بالغ نسبت به ميزان فعاليت و وزن افراد متفاوت است. مرضيه وكيلي دريافت روزانه يك هزار ميلي گرم كلسيم،دريافت كافي ويتامين ،Dاستفاده از نور مستقيم خورشيد به مدت ۱۵تا ۳۰دقيقه در روز، دريافت كلسيم بيش از مقدار عادي در دوران بارداري و شيردهي ، مصرف روغنهاي مايع مانند آفتابگردان، ذرت ، زيتون و سويا، استفاده از نوشابههاي طبيعي را در پيشگيري از پوكي استخوان موثر دانست. وي گفت: شير، ماست، پنير، قره قوروت، كشك، گردو، ماهي بدون روغن، پونه خشك، جعفري، نعناع، لوبياي سويا، نخود خشك، انجير خشك، زيره و برگ تربچه داراي مقادير زيادي كلسيم است كه در اين ميان قره قوروت،پونه خشك و زيره از منابع سرشار از كلسيم هستند. وي افزود: انجام روزانه ورزشهايي كه موجب تقويت عضلات شكم و پشت ميشود، پياده روي و شنا در پيشگيري و درمان پوكي استخوان تاثيرگذار است. وكيلي مصرف زياد پروتيين،مصرف سيگار، مصرف زياد نمك،كمبود منابع غذايي كلسيم دار و ويتامين Dدر رژيم غذايي ، مصرف زياد قهوه و زندگي كم تحرك را در بروز بيماري پوكي استخوان مهم عنوان كرد.
|
