(657 كلمه مجموعاً در اين متن موجود است) (522 بار خوانده شده است)
چاقي، بزرگترين عامل مرگ و مير (پایانی) 86/2/23 فقط نمي دانم چرا اينقدر دير. انگار بايد صبر مي کرديم ، تا معضل چاقي به مرحله اي برسد که در اين هفته به عنوان بزرگترين عامل مرگ و مير در 20 سال گذشته شناخته شود.دکتر واش در ادامه مي افزايد:«البته افراد چاق نيز در درمان خود کوتاهي مي کنند. شايد يکي از مهمترين دلايلش هزينه هاي بالاي درمان قطعي چاقي باشد. بنا به گزارش يکي از موسسات تحقيقاتي پيشرو در زمينه سلامت کودکان ، دهها هزار کودک که از بيماري چاقي رنج مي برند، با خطر مرگ زود هنگام - حتي بسيار زودتر از والدين خود- مواجه هستند.دکتر کالين وين ، رئيس همايش بين المللي مسائل چاقي گفت : تحقيقات اخير نشان مي دهند که در بيش از 20 درصد موارد، کودکان چاق در بزرگسالي به بيماري هاي سرطاني مختلف مبتلا خواهند شد.وي در ادامه افزود: متاسفانه دولت امريکا تا کنون اقدامي در اين خصوص انجام نداده است.دکتر وين همچنين خاطر نشان کرد: کودکان چاق با خطرات بسياري مواجه هستند; خطراتي بمراتب نگران کننده تر از آنچه بزرگسالان مبتلا به چاقي را تهديد مي کند; که از جمله مي توان به بيماري هاي مربوط به قلب و عروق اشاره کرد. امروزه درصد کودکان چاق مبتلا به بيماري هاي قلبي و ديابت از بزرگسالان هم بيشتر است و چقدر ناراحت کننده است که نسل آينده جامعه ما را کودکاني تشکيل مي دهند، که خطر مرگ زودهنگام آنان را بشدت تهديد مي کند; مرگي حتي بسيار زودتر از والدينشان.آمار نشان مي دهد که در بزرگسالي امکان ابتلاي پسر بچه هاي چاق به سرطان 14 درصد بيش از پسران لاغر است و به همين ترتيب ، درصد ابتلاي سرطان در ميان دختر بچه ها ي چاق 20 درصد بيش از ساير دختران است.دکتر وين عدم توجه دولت به اين مشکل را شديدا مورد انتقاد قرار داده و اظهار کرد: ما نمي توانيم صبر کنيم تا يک روز آقايان وزير دولت به اين نتيجه برسند که مساله چاقي کودکان کاملا جدي است ، چرا که همين حالا هم کاملا دير است. توضيح دلايل اصلي چاقي کودکان بسيار دشوار است ، چرا که عادات بد کودکان خارج از مطب دکتر شکل گرفته است و نمي توان در مطب بر اين عادات نادرست فائق آمد.پزشکان عدم تحرک کودکان و خوردن بيش از حد غذاهاي آماده و پرچرب را از دلايل عمده ابتلاي کودکان به چاقي عنوان مي کنند.دکتر هارک ، يکي از پزشکان بيمارستان کنکورد انگليس مي گويد: ما از انجام هرگونه اقدامات صحيح و بجا در مبارزه با چاقي کودکان کوتاهي کرده ايم.يکي از مهمترين و درست ترين اقدامات در اين خصوص جمع آوري ماشين فروش هاي سکه اي است که براحتي هرنوع شکلات و نوشابه و غذاهاي آماده را در اختيار کودکان قرار مي دهد. در عوض بايد فضاي سبز بيشتري به وجود بياوريم و کودکان را به تحرک و ورزش تشويق کنيم. دکتر گري سابلسون ، يکي ديگر از پزشکان بيمارستان کنکورد هم مي گويد: از ديگر مشکلات ، نبود پزشکان متخصص در زمينه چاقي کودکان است.پزشکان ما دانش لازم را ندارند و آن دسته محدود از پزشکان هم که طي 2 دهه اخير مطالعاتي در اين خصوص داشته اند، از تجربيات کافي برخوردار نيستند، چرا که در دهه هاي گذشته مساله چاقي تا اين اندازه بغرنج نبوده استانجمن رژيم غذايي آمريکا، اعلام کرد، يکي از بهترين راه حل ها براي مبارزه با چاقي کودکان ، به کاربستن رژيم گياهخواري است. براي بهبود رژيم و عادات غذايي کودکانمان بايد برنامه اي ترتيب بدهيم ، تا غذاهاي خوش طعم گياهي چه در مدرسه و چه در خانه مهمترين بخش برنامه غذايي کودکان را تشکيل دهد.يکي از مقامات مسوول انجمن مزبور اعلام کرد: گياهخواري و گنجاندن سبزي و ميوه تازه در رژيم غذايي کودکان باعث مي شود چه در کودکي و چه در بزرگسالي ، از يک الگوي سلامت پايدار و مستحکم برخوردار شوند.چه اشکالي دارد در برنامه غذايي مدارس از غذاهاي گياهي خوش طعم استفاده شود، تا کودکان کم کم با اين رژيم غذايي آشنا شوند؟