[1]نقش زردچوبه در پيشگيري از سرطان
86/1/30
ايرنا:طبق يك مطالعه آمريكايي، كوركومين، يك عصاره ريشه زردچوبه كه در پيشگيري از بيماري آلزايمر مفيد است، ميتواند به جلوگيري از بروز سرطان نيز كمك كند. به گزارش يونايتدپرس از بيرمينگهام، اين مطالعه كه در نشريه "تحقيق سرطان" منتشر شده است، نشان داد كه كوركومين مانع رشد تومورها در موش شد و تاثيرات شيمي درماني و پرتو درماني را افزايش داد. به گفته محققان در "مركز جامع سرطان" دانشگاه "آلاباما"، اين اطلاعات نشان مي- دهد كه اين مكمل غذايي را بايد با تركيب شكلهاي قديمي شيمي درماني و يا پرتو درماني مورد مطالعه قرار داد. پودر كاري تركيبي است كه بخش اعظم آن از عصاره ريشه زردچوبه و ساير ادويه- ها مانند گشنيز و شنبليله درست شده است.