[1]تقويت حافظه افراد مسن رابا مصرف "اسيد فوليك"
85/12/09
ايرنا:تحقيقات دانشمندان هلندي نشان داد، مصرف "اسيد فوليك" ميتواند حافظه و توان مغزي افراد پير را تقويت كند. به گزارش شبكه خبري بيبيسي، بر اساس اين تحقيق، توانايي ذهني مردان و زنان ۵۰تا ۷۰سالهاي كه بطور روزانه از اسيد فوليك استفاده ميكردند، مشابه افراد پنج سال جوانتر، است. به گفته كارشناسان با اين حال مصرف زياد اسيد فوليك ميتواند تاثيرات ويتامين B12را در افراد مسن از بين ببرد. كمبود B12در بدن، موجب بروز بيماريهايي در سيستم عصبي ميشود. به گفته دانشمندان، مصرف اسيد فوليك همچنين موجب كاهش احتمال ابتلا به بيماريهاي قلبي عروقي در افراد مسن ميشود. مصرف اسيد فوليك موجب كاهش چشمگير سطح ماده "هوموسيستئين" در خون مي شود كه اين ماده با بيماريهاي قلبي و كاهش حافظه مرتبط است. سبزيجات سبز رنگ، منابع غني اسيد فوليك و گوشت و تخم مرغ نيز حاوي مقادير زيادي B12هستند.